Hvordan matlaging hjemme ble dyrere enn takeaway

The Lede

Prisene på konsumvarer har økt med 8,5 prosent ettersom inflasjonen fortsetter å stige, sier Arbeidsdepartementet. Mars økning er den høyeste år-over-år vi har sett på over 40 år. Konsumprisindeksen (KPI), som følger kostnadene for varer og tjenester, gikk opp med 1,2 prosent i mars og 0,8 prosent i februar. Gassprisene steg etter Russlands invasjon av Ukraina og gikk opp 18,3 prosent i mars. Økende priser på husly og mat har også bidratt til inflasjonen.

Nøkkeldetaljer

• Matvareprisene gikk opp med én prosent i mars, mens de det siste halvåret økte med 0,8 prosent i gjennomsnitt per måned. Det er anslått at hjemmelagde måltider nå koster 10 prosent mer enn de gjorde i fjor, mens økningen i uttakskostnadene fra år til år har økt med 6,9 prosent.
• Nylig prisøkning på forbruksvarer inkluderer mel (14,2 prosent), smør og margarin (14), kjøtt, fjærfe og fisk (13,8), melk (13,3), egg (11,2), fersk frukt (10,1), brød (7,1) og fersk grønnsaker (5,9).