Oatly Oat Milk har sukker i seg og folk er store gale

Vitenskap

The Lede

I august 2020 skrev Nat Eliason en artikkel kalt 'Oatly: The New Coke' der han slengte selskapet over innholdet i havremelken, som hevder å være 'laget for mennesker.' Eliason hevder at ikke bare er Oatly usunn, men at meldingene er uærlige. Forrige uke tvitret noen et skjermbilde av artikkelen med fornyet sinne. Men mens noen deltok i raseriet, påpekte andre at alt tatt i betraktning er Oatlys sukkerinnhold verken uvanlig eller iboende usunt.

Nøkkeldetaljer

  • Eliasons artikkel forklarer at bearbeiding av havre produserer maltose, som, sier han, har den høyeste glykemiske indeksen av noe sukker. Han tilsvarer 12 oz Oatly med å konsumere en spiseskje sukker.
  • Selv om noen sluttet seg til å fordømme Oatly, påpekte andre at å tilsette en spiseskje sukker til kaffe eller te ikke er uhørt - og Oatly hevder heller ikke å tilby en drikke med lite sukker.
  • Selskapet fikk også tilbakeslag for å sikre en investering på 200 millioner dollar fra Blackstone, et fremtredende private equity-selskap.

Kilden